你有沒有覺得生活很疲憊，想要找個安靜的地方沉澱一下呢？Merci vielle是一個好去處。
藏身在府中最熱鬧的地方，在一個走過不會特別注意的巷子裡，上了樓梯往右手邊走，看見一扇斑駁的木門。別懷疑，就是這裡了！推開門進去吧！
環 境
視線時不時會飄到魚缸，看看三隻魚在做什麼
晚上造訪時客人較少，除了我還有兩組客人，大家都是小聲交談或享用餐點，是個很舒服不怕受到干擾的環境。
店內可以接待五桌客人，如果客滿時要等一下下哦！（有兩組座位區沒拍照因為有客人使用，不方便拍攝）
菜 單
店內低消一杯飲料/人
用餐不限時，若客滿則限時兩小時
借用充電座須另外付費
菜單是手寫複印，搭配這樣的字體很復古
販售品項很多，若有不清楚的可以詢問店員，
店員很有耐心解釋！
品項介紹
丹麥吐司-紅豆🍞＄１３０
烤過的丹麥吐司奶油香氣顯著，店員一拿上桌就聞到了。外皮酥脆內裡鬆軟非常好吃，麻糬及紅豆很搭。麻糬不是很有彈性的那種，所以搭著吐司一起吃不會很難咬，反而讓兩者結合得很完美。
碧螺春生乳酪🌿＄１６０
對茶類的甜點很著迷🤩菜單上沒有這個品項，是蛋糕櫃上有的，可以點到真是太幸運了！
碧螺春是綠茶的一種，清香的氣息讓人聯想到春天。比起常喝到的綠茶，碧螺春的綠茶味不這麼強烈，多了讓我清新放鬆的味道。
生乳酪撒上烘烤過的杏仁片及碎粒，增添了口感及堅果香，一定要一刀切下去塞嘴裡，同時品嘗杏仁片及蛋糕入口的瞬間。
莓果司康🍓＄９０
司康口感比餅乾還要硬。跟平時吃到的司康落差非常大，不知道是不是因為中間燒焦的關係？(圖片裡司康中間深色部分有燒焦味)
司康附的鮮奶油很清爽又不失奶味，司康搭配鮮奶油及果醬後能稍稍蓋過燒焦味。
可可歐蕾(冰)🍫＄１６０
淺嚐一口熱巧克力，口感濃郁滑順而且苦甜巧克力味道突出。喝下去後腦中冒出「啊！這才是熱巧克力啊！」的想法。若不喜歡這麼大人味的巧克力，可以添加牛奶降低苦味哦！大部分店家的可可偏甜且巧克力味較淡，質地較稀。而這款可可歐蕾偏苦甜，很有記憶點。
這一定是再訪時我必點的品項！
手沖咖啡(熱)☕＄１８０
很溫和的口感，入口後帶有溫和的苦味而且會回甘，並留存咖啡的餘韻在嘴裡。好喝的咖啡不僅要咖啡品質優良，沖泡的人一定也很熟練。這是我目前喝到數一數二印象深刻的咖啡呢！
小圓杯－研磨後的咖啡粉，可以聞到咖啡豆原始香氣
圓杯－倒入咖啡飲用
三角燒杯－冰鎮中的萃取咖啡
玻璃壺－熱的萃取咖啡
咖啡品項眾多，可以詢問店員的建議。
會拿出小卡紙上面寫著每種咖啡的特色，
依照自己的喜好來讓店員幫你挑選適合的咖啡吧٩(^ᴗ^)۶
店家資訊
Instagram👉merci_vielle
地址📍 新北市板橋區府中路５０號２樓
電話☎️(02)8965－3906
營業時間⏰１３:００－２２:００
低消💰一杯飲料／人
招牌偏小邊走邊仔細看才不會錯過哦！
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